линия по переработке и упаковке картофеля

МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ стр.70

Электронные контрольно-кассовые машины

Стаьи и публикации



Принцип действия. Неочищенные овощи загружаются в бункер-дозатор. Через настроенный на заданную производительность турникет бункера овощи поступают на подбункерный конвейер, а затем в бункер первого наклонного транспортера, который подает овощи (морковь и свеклу) в моечную машину. Лук по наклонному лотку поступает в бункер второго наклонного транспортера, при этом заслонку лотка устанавливают таким образом, чтобы лук не попал в моечную машину.

После обмывания моркови и свеклы в моечной машине кор

неплоды по второму наклонному транспортеру подаются в обжиговую печь, в которой их кожура сгорает при температуре 11001250 С в течение нескольких секунд, и лопастью печи сбрасываются в бункер третьего наклонного транспортера. Последний подает корнеплоды в моечно-очистительную машину, где они очищаются от сгоревшей кожуры. Очищенные в моеч-но-очистительной машине овощи поступают на конвейер до-чистки.

74. Линия по переработке и упаковке картофеля в сетки ЛРК-Ю00В:

/ контейнероопрокидыватель; 2 машина для переборки картофеля; 3 транспортер-пнтатель; 4 весы полуавтоматические; 5 стул



source